søndag 25. desember 2011

O`mat med din glede...

...Kan ikke si annet
etter at vår første julemiddag på vårt nye kjøkken
ble rett og slett fantastisk deilig!

Og ikke minst hadde vi en koseligs stund på kjøkkenet
Etter å ha gått fra en liten kjøkkenkrok, til et stort ordentlig kjøkken
med masse plass, 
er det en lek å lage mat SAMMEN♥

Øystein startet med å smøre inn kalkun
Vi skulle lage saus av innvollene, lage tilbehør
og selvsagt dessert!

Menyen ble som følger:

Utrolig saftig kalkun, som etter råd fra Gordon Ramsay
fikk vile like lenge som den hadde vært i ovnen

Hjemmelaget saus som bare ble fantastiske rik på smak

Waldorfsalat 

Rosenkål, bacon og pinjekjerner frest i stekepannen

Og ovnsstekte poteter med chili

Mens desserten besto av hjemmelaget pistasjis
Jordbærsuppe og kjeks

Vinen som ble servert passet rett og slett perfekt til kalkun
Og ble plukket ut av vinskapet etter en tur på google;-)







Ha en fortsatt fantastisk 1.juledagskveld ♥ 


1 kommentar:

  1. AAh..tusen takk for herlig inspirasjon! :D Det så superdigg ut! Og dere er så fine sammen! Kos dere masse i nyheimen <3 Klem m

    SvarSlett