Gleden av en god og sunn søndagsmiddag!

Stekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker 

Laks rullet i en blanding av salt, pepper, koriander og cayennepepper

sprøstekt i pannen

Persillerot, kålrot, potet, søtpotet, gulrøtter og sjalottløk

ovnsbakt med en blanding av 

ingefærrot, sitron, chilli, grønnsaksbuljong og olivenolje over.

Dette kan man spise seg mett på med god samvittighet!